Kerst 2010

Eerste kerstdag sliepen we lekker uit. Skypte met Anja en Marc, belden naar familie om vrolijk kerstfeest te wensen. ’s Middags naar buiten  met Titania en Pipi gingen we boven naar de wei, lekker zitten een op steen genieten van het uitzicht, stilte en de zon. Toen de zon wegging zijn wij naar beneden gegaan. Het werd toen een stuk kouder -10 graden. Titania en Pipi op stal gezet met extra hooi. Wij zelf aan de koffie. Deze keer geen taart of vlaai gemaakt, maar kerststol, anis kringle, lefser en krumkaker. Terwijl John met het eten bezig was, had ik nog wat gestreken en tafel gedekt. John had hertenfilet gemaakt in bladerdeeg gevuld met champignons en uien. Daarbij een torentje van peer en aardappel, tomaat gevuld met spinazie en worteltjes. Als dessert hadden wij lapkaus van frukt, gemengd fruit met vanillesaus. Het was al laat toen wij gegeten hadden en opgeruimd hebben. Toch nog een film gekeken voor het slapen gaan.

Noorse kerstgebak

Koffie met Noors lekkers.

 

Aardappel - peer torentje

Het smaakt!

 

Tweede kerstdag ook lekker rustig aangedaan. We zijn nog een stukje gaan wandelen. Toen wij bij Helgøy waren was 1 wang ijskoud, dus besloten we om te draaien. Zodat de ene wang in de zon was en de andere in de schaduw. Op de terug weg zagen wij iemand op de tractorweg met ski’s naar beneden komen, alleen wie? Toen wij langs de stal van Jan waren zagen wij dat het Arild was. Hij had een bergtur met de ski’s gemaakt. Uiteraard wensten wij elkaar god jul en praten wij nog even. Op een gegeven moment was de zon weg en werd het koud. Zijn wij lekker naar binnen gegaan waar de kachel lekker brandde.

Advertenties

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Kerst

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s